Продукт
Антибактериальный фильтр тонкой очистки молока «Milkfor Ag+» 
Фильтр обеспечивает тонкую очистку молока от механических примесей до 98%, снижению бактериальной обсемененности и очищению от продуктов мастита до 60%, улучшает органолептические свойства, продлевает срок хранения молока. Результатом фильтрации является повышение группы чистоты и сортности молока.«
Подробное описание

Антибактериальный фильтр тонкой очистки молока «Milkfor Ag+» производства компании ООО «ГАРАНТ» предназначен для эффективной очистки молока:

— от механических примесей (98 — 100%), находящихся в молоке после дойки;

— от продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%)

Фильтр «Milkfor Ag+» способствует  продлению бактерицидной фазы (за счет забора механических загрязнителей – благоприятной среды обитания и развития вредоносных бактерий),  повышению сортности  молока, что позволяет производителям молока получать дополнительную прибыль. Полезный биохимический состав молока при фильтрации не меняется.

Конструкция фильтра компактна и устанавливается в любую молокодоильную систему, подходит для применения с любым молочным насосом, фильтр применим как в мелких хозяйствах, молокоприемных пунктах, так и в крупных молочных заводах.  Пропускная способность фильтра за одно применение варьируется от 2 до 100 тонн молока.

Фильтр позволяет получать высокую степень очистки молока, несмотря на исходное качество сырья. Благодаря фильтру «Milkfor Ag+»  даже хозяйства с несортовым молоком могут добиться после фильтрации повышения сортности, что обеспечивает увеличение прибыли и улучшает финансовые показатели хозяйства. 

Технические характеристики

Конструкция фильтра «Milkfor Ag+» состоит из двух элементов:

— Корпуса фильтра, представляющего собой колбу с двумя патрубками и крышкой, выполненную из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т. Устанавливается в молокопровод после насоса до емкости для хранения/транспортировки. Диаметр патрубков корпуса варьируется от 25 до 50 мм (в зависимости от комплектации).

Данный элемент устанавливается однократно и не требует замены.

— Фильтрующего элемента – полипропиленового картриджа, являющегося однодневным сменным носителем.

Характеристики фильтрующего элемента:

— материал: пищевой полипропилен;

— подходит для всех типов молочных насосов

Фильтр тонкой очистки молока представляет собой многослойные  цилиндрические  ткани, выполненные  из  полипропиленовых волокон и многократно намотанные друг на  друга.  Таким  образом,  в  волокнах образуются  мельчайшие  каналы различного диаметра и длины. Диаметр каналов  варьируется  в  пределах   от  15 до  20  мкм.  Длина  таких  каналов  может превышать  диаметр  самого  фильтра  в несколько  раз.  Это  связано,  в  первую очередь,  с  тем,  что  образованные каналы  направлены  не  строго  к  центру самого  фильтра,  а  имеют разветвленную  и  беспорядочную структуру.  В  каналах  имеются микроворсинки,  полученные  в результате экструзии полипропилена  по особой  методике,  запатентованной компанией  «Гарант»  и  являющейся  её уникальной  разработкой. Эти микроворсинки позволяют удержать механические примеси меньше диаметра канала, не задерживая при этом жировой шарик молока, гибкая оболочка которого способна огибать эти микроворсинки, принимая форму канала фильтра. Плотность намотки  нитей,  находящихся  ближе  к центру, значительно выше тех, которые расположены  у  периферийных  слоев, что  обеспечивает  задержание  более крупных  механических  частиц  на периферийных  слоях  фильтра  и наиболее  тонкую  очистку  ближе  к центральным  слоям.  При  этом  фильтр пропускает  молоко  без  воздействия  на его  полезный  биохимический  состав.

Антибактериальные свойства фильтр приобретает благодаря обогащению полипропилена ионами серебра путем добавления в основной компонент фильтра  нано составляющего вещества — титано и серебросодержащих композитов и концентратов на основе термопластов.

Все вещества, применяемые при производстве фильтра, как корпуса, так и картриджа сертифицированы  и разрешены  к применению в пищевой промышленности.

Устройство, как корпус, так и картридж выдерживают давление, создаваемое любым молочным насосом. Корпус выдерживает любую температуру, картридж работает исправно при температуре до 70°С  (при том, что молоко перед фильтрацией даже в подогретом состоянии максимально достигает температуры 35-45°С). Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод, что устройство легко и бесперебойно работает во всех условиях, создаваемых во время производства, легко выдерживают давление и температуру, характерную для процесса фильтрации. Корпус не ржавеет и не деформируется, а картридж не крошится, не плавится и не гнется во время фильтрации.                                                  

Схемакорпус с указателями.png

1. Крышка

2. Фиксатор (верхний)

3. Резиновый уплотнитель

4. Корпус

5. Фильтрующий картридж

6. Входной патрубок

7. Выходной патрубок

8. Фиксатор (нижний)

Потребительские свойства

Фильтры «Milkfor Ag+» компактное устройство, которое только способствует повышению производительности на производстве, безусловным плюсом этого фильтра является быстрота замены отработанного элемента, при этом фильтр не приходится заменять во время дойки, один фильтрующий элемент служит до конца процесса доения, благодаря этому не нужно останавливать систему доения, чтобы заменить фильтр. Фильтр не имеет никаких затрат на электроэнергию, что сокращает расходы предприятия и в то же время, наряду с экономичностью,  дает максимальную степень очистки. Устройство фильтра не требует затрат средств и времени на техническое обслуживание и обучение сотрудников. Фильтры «Milkfor Ag+»  очень удобны в применении, просты в обслуживании. Корпус фильтра из нержавеющей стали прочный и долговечный, а обработка сварных швов и гальванизованный верхний слой делают устройство более эргономичным. Для промывки корпус не нужно демонтировать, его можно промывать и дезинфицировать вместе со всем молокопроводом. Сменный фильтрующий картридж упакован в индивидуальную упаковку, что позволяет без предварительной стерилизации и подготовки использовать его на этапе фильтрации молока. Картридж устанавливается и извлекается из корпуса в 3 шага: открыть крышку, вставить/извлечь картридж, закрыть крышку. Процедура занимает не более минуты. Обслуживание фильтра абсолютно не требует каких-либо технических навыков и знаний, любой человек без особых усилий может справиться с заменой фильтра.Также важным фактором является одноразовость фильтрующего элемента, после использования, фильтр утилизируется, процесс использования не подразумевает  очистку, промывку фильтра и его повторную установку, что обеспечивает каждый раз высшее качество фильтрации по сравнению с моющимися и использующимися повторно фильтрами. Процесс утилизации фильтра также не требует никаких процедур и затрат, его можно утилизировать наряду с обычными отходами в общую мусорную урну.

Функциональные возможности

Фильтр позволяет удалить до 98% механических примесей размером от 15 мкм, а также очищает молоко от продуктов мастита и снижает бактериальную обсемененность до 60%. Таким образом, бактериальная обсемененность и содержание соматических клеток (за счет очищения от маститных хлопьев) (тыс./см3) в свежевыдоенном молоке значительно уменьшается. Это дает возможность без предварительной пастеризации молока продлить его бактерицидную фазу, а, следовательно, и сроки хранения и поднять сортность.

Доказанная эффективность

  • Очищение от механических примесей на 98%
  • Очищение от продуктов мастита иснижение бактериальной обсемененности до60%
  • Увеличение срока хранения молока
  • Улучшение органолептических свойств молока

Особенности фильтра

  • Простота в использовании и обслуживании
  • Одноразовость – гарантия защиты молока от обсеменения бактериями, развивающимися на фильтре
  • Быстрая замена отработанного элемента
  • Отсутствие затрат на электроэнергию
  • Не требует специальных навыков      обслуживающего персонала
  • Подходит для всех типов доильных аппаратов и молокодоильных систем

Несомненным достоинством фильтров из волокнисто-пористого полипропилена является их пропускная и фильтрующая способности, которые напрямую связаны с размером пор и отверстий волокнистого полипропилена. Фильтр пропускает все основные части молока без потерь.

В первую очередь это относится к массовой доле жира, так как это наиболее значимая часть молока и размеры жирового шарика самые большие из основных частей молока.

Принцип действия фильтрации молока в отношении жирового шарика следующий. Свежевыдоенное молоко — двухфазная эмульсия. В первые часы после доения жировой шарик сформирован, но он неустойчив. Белково-лецитиновая оболочка, окружающая жировой шарик, достаточно прочная, очень подвижная и гибкая. Поэтому, проходя через каналы и поры волокнисто-пористого полипропилена, эти свойства оболочки позволяют жировому шарику беспрепятственно проходить практически все каналы, обретая его форму. Вследствие различной величины жировых шариков в молоке оно образует полидисперсную эмульсию. Средний диаметр жировых шариков в свежевыдоенном молоке равен 2 — 2,5 мкм с колебаниями от 0,1 до 10 мкм и более. Диаметр отверстий фильтра варьируется в пределах от 15 до 20 мкм, Таким образом, наш фильтр беспрепятственно пропускает жировой шарик, не влияя при очистке на жирность молока.

Перед началом фильтрации в корпус вставляется картридж тонкой очистки молока.

  1. Через входной патрубок насосом молоко подается в многослойные цилиндрические каналы фильтра, выполненные из полипропиленовых волокон, многократно намотанных друг на друга.
  2. Далее молоко, распределяясь по всей внешней поверхности фильтрующего элемента под действием давления, которое создает насос, проходит через картридж, где и задерживается грязь.
  3. После этого через выпускной патрубок молоко идет в какую-либо емкость (танк-охладитель, молоковоз) уже очищенным.

Параметры и пропускная способность

Наименование

Материал

Пропускная
способность

Размеры, мм
(длина х диаметр внешний х внутренний)

Рекомендовано к установке

Картридж фильтра тонкой очистки молока

пищевой полипропилен

70х60х32

ферма

пищевой полипропилен

120х60х32

ферма

пищевой полипропилен

10т

240х60х32

ферма, приемный пункт

пищевой полипропилен

25т

240х80х50

приемный пункт, молзавод

пищевой полипропилен

50т

240х100х50

молзавод

пищевой полипропилен

100т

400х100х50

молзавод

Корпус фильтра тонкой очистки молока

нерж. сталь 12х18Нх10Т

 

ферма

нерж. сталь 12х18Нх10Т

 

ферма

нерж. сталь 12х18Нх10Т

10т

 

ферма, приемный пункт

нерж. сталь 12х18Нх10Т

25т

 

приемный пункт, молзавод

нерж. сталь 12х18Нх10Т

50т

 

молзавод

нерж. сталь 12х18Нх10Т

100т

 

молзавод

 

 

Особенности технологии

Фильтр с ионами серебра, обеспечивая механическую очистку, обладает бактерицидными свойствами, которые проявляются на клеточном уровне.
Ионы серебра накапливаются на оболочке клетки и взаимодействуют с углеводно-белковыми полимерами пептидогликанами, из которых состоит клеточная стенка патогенного микроорганизма.

Это значит, что ионы серебра обволакивают бактерию, препятствуют доступу кислорода и, таким образом, парализуют ее дыхательную функцию.  Без кислорода бактерия погибает.
Таким образом, ионы серебра позволяют задерживать рост бактерий на фильтре и достигать максимальной эффективности фильтрации. Благодаря антибактериальным свойствам фильтра, его можно использовать неоднократно на протяжении всего дня (например на утренней и вечерней дойке можно использовать один и тот же картридж).

Коммерческая информация

Коммерческая информация

Компания «ГАРАНТ» была основана в 2008 году и является разработчиком, производителем и прямым поставщиком собственной продукции. Наша продукция представлена на рынке России, Украины, Беларуси, Казахстана и Армении. В число наших дилеров входят десятки крупных торговых организаций.

Экономическая рентабельность: Фильтр тонкой очистки молока в преимущественном большинстве случаев способствует повышению сортности молока. С повышением сортности происходит удорожание литра молока минимально на 1 рубль.  Если для подсчетов экономической выгоды взять малое хозяйство с надоем до 2 тонн молока в сутки,  можно вычислить, что повышение сортности приносит хозяйству дополнительную прибыль равную минимум 2000 рублей в сутки при затрате на фильтр всего около 80 рублей.

Конкурентные преимущества

1. Единственный на рынке запатентованный и сертифицированный антибактериальный фильтр тонкой очистки молока из волокнистого полипропилена.

2. Высокое качество сырья, все используемое сырье имеет СГР и сертифицировано для применения в пищевой промышленности

3. Собственная научно-техническая и производственная база. Сотрудничество с государственными научно-образовательными учреждениями.

4. Разработки с целью расширения сферы применения полипропиленовых фильтров

5. Гибкая ценовая политика и удобные условия для участия в крупных тендерах, скидки и бонусная система крупным партнерам, а также при условии долгосрочных договоренностей, нацеленность на выгоду и интересы клиентов

6. Компетентная и оперативная информационная поддержка и консультации

7. Гарантированно высокое качество продукции, постоянно растущая доля рынка

8. Своевременное выполнение объемов поставок

Нормативно-техническое обеспечение
(стандарты, сертификаты, разрешения)

Полипропиленовый картридж тонкой очистки молока — Система сертификации ГОСТ Р Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Сертификат соответствия № РОСС RU. АИ32.Н02093

Стальной корпус для картриджа тонкой очистки молока — Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ФБУ Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» Экспертное заключение о соответствии продукции Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №77.01.04.П.000203.01.14

Сертификат соответствия на фильтры с ионами серебра.jpgСкан ЭЗ ФИльтры-1.jpg

Правовая защита основных технологических решений продукта

Решение о выдаче патента на полезную модель.
Заявка № 2013137058/05(055802)

Опыт применения

Отзыв Агрокомплекс (Оля).jpg

Отзыв Моршанский (Оля).jpgОтзыв Волоколамский (Саша).jpg

и десятки сотен других организаций по всей России и ближнему зарубежью.


Вход в систему Регистрация →
Забыли пароль?